ハウス物は終わりが近づいています。今度は露地物、ハウス物より色が鮮やか、酸味もあります。
大雨、高温に負けず割りと良い仕上がりです。
サンプルーン、だんだん良くなってます
プルーンと言えばこのサンプルーン。今年は天候の影響だと思いますが、なかなか渋味が抜けません。十分甘くなっているんですが。それでも毎日確実に美味しくなっております。柔らかい果実を選んでいただけると良いですね。硬めでも何日か置いておくと渋味は抜けるはずです。
今週のメインはリンゴ「つがる」です
１０月はリンゴの季節。
くだもの狩りはブドウとリンゴとプルーンと変わりませんが、徐々にリンゴのウエイトが高くなります。
＜今週のくだもの狩り情報＞
・ブドウはだんだん品種数が少なくなってきました。
ハウスの品種：旅路・バッファロー・キャンベル・レッドナイアガラ・ナイアガラ
露地の品種：ポートランド・旅路
・リンゴは「つがる」が美味しくなってきました。只今の果樹園の主役です。
品種：つがる、さんさ、あかね、など
・プルーンは若干はやめですが主力の「サンプルーン」が出来てきました。沢山なってます。他にパープルアイも少々、ベイラーは着果過多気味でもう少々時間かかりそうです。
急激に出来てきました：つがるとプルーン
着色の遅れていたつがるですが、ここ数日で一気に色づきました。昨日より収穫を開始、直売所にも並び出しました。
またプルーンもローブドサージェンという品種が着果量は少ないものの、美味しくなってきました。
極端な天候続きで、なんだかよくわからない生育です。
また状況変わりましたら更新します。